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beef

牛肉 森田屋の牛肉は銘柄にこだわらず、その日のセリの良質なものを一頭丸ごと競り落とし、それを自店で解体して使用しますので、安価で新鮮な身元がはっきりした安全な牛肉をお客様に提供しております。
  • 牛の目玉商品
    • すじ

      スネ肉をふんだんに使用した森田屋ならではの贅沢なすじ肉。おでんやカレーなどの煮込み料理、どて焼きに。

      切り落とし

      豪州産の赤身を加えることで赤身と脂身のバランスが絶妙に保たれ、なおかつ安価に抑えられています。国産の捌いた牛の端をたっぷり使用した森田屋ならではの一品。

      タレ漬カルビ

      コクのあるタレと脂の乗ったカルビが絶妙に絡み合ったBBQにぴったりの逸品です。



(牛)
  • 切り落とし
    100g
    119 円
    (豪州産) 焼肉用バラ(カルビ)
    100g
    238 円
  • (国産) 上切り落とし
    100g
    189 円
    (国産) 焼肉用上バラ(上カルビ)
    100g
    484 円
  • (国産) 特上肉(もも+ロース)
    100g
    456 円
    (国産) 焼肉用ロース
    100g
    395 円
  • (国産) 特選肉(もも+ロース)
    100g
    586 円
    (国産) 特上ローススライス(リブロース)
    100g
    838 円
  • (米国産) タレ漬けハラミ
    100g
    179 円
    (豪州産) 上ハラミ
    100g
    334 円
  • (豪州産) カレー肉
    100g
    141 円
    (国産) 特上ハラミ
    100g
    506 円
  • (国産) カレー肉
    100g
    227 円
    (豪州産) 牛タン
    100g
    454 円
  • (国産) ももステーキ(130g)
    1枚
    756 円
    (国産) 上牛タン
    100g
    573 円
  • (国産) サーロインステーキ(160g)
    1枚
    1,512 円
    (国産) ヒレステーキ(160g)
    1枚
    1,945 円
  • (国産) 上ミノ
    100g
    459 円
    (豪州産) てっちゃん
    100g
    130 円
  • (国産) もも赤身ブロック(内平)
    100g
    463 円
    (国産) てっちゃん
    100g
    322 円
  • (国産) サーロインブロック
    100g
    1,004 円
    (国産) 赤千枚
    100g
    120 円
  • (豪州産) ランプ
    100g
    216 円
    (国産) 千枚
    100g
    97 円
  • (国産) ランプ
    100g
    582 円
    (国産) ココロ
    100g
    185 円
  • (国産) つらみ
    100g
    185 円
    (国産) マメ
    100g
    70 円
  • (国産) テール
    100g
    200 円
    (豪州産) すじ
    100g
    85 円
  • (国産) すじ
    100g
    238 円
    (国産) すね
    100g
    227 円
  • (豪州産) タレ漬カルビ
    100g
    194 円
    (国産) ハチノス
    100g
    108 円
  • (国産) 焼肉用バラ
    100g
    376 円
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